Smetanu a cukr vyšleháme. Dno dortové formy vyložíme piškoty (snažíme se bez mezer). Nalejeme první vrstvu vyšlehané směsi, posypeme libovolným ovocem, které nakrájíme na malé kostičky. Zakryjeme vrstvou piškotů, které rozmístíme také po obvodu formy. Položíme další vrstvu ovoce a zakončíme opět vyšlehanou zakysanou smetanou s cukrem.

Takto připravený dort dáme zatuhnout do ledničky. Nejlépe necháme rozležet celou noc.

Pokud nemáme dortovou formu, můžeme udělat po jednotlivých porcích do vhodných misek.

Tip: použijte opravdu dostatek piškotů – „vysají“ vlhkost. Pokud jich bude málo, mohla se z dortu stát spíše „kaše“, která nepůjde ani nakrájet…