Tiramisu recept (po česku) z pomazánkového másla

5/5 - (1 vote)

Suroviny

3 pomazánková másla á 150g
2 šlehačky á 250ml
15 dkg jemného krup. cukru
4 lžice instantní kávy zalejeme 200ml horké vody
2 lžíce cukru
piškoty

Jak na to?

Dávka stačí do dortové formy o průměru asi 24 cm.

Pom. máslo vyšleháme s cukrem a spojíme s předem ušlehanou šlehačkou.

Piškoty namáčíme v kávě s cukrem a vyložíme jimi formu. Na tuto vrstvu namažeme vyšlehanou hmotu, dále zase vrstvu namočených piškotů a zase hmotu. Z této dávky vyjdou asi 3 vrstvy piškotů. Zakončíme uhlazením hmoty a přes cedníček posypeme kakaem.

Do inst.kávy můžeme přidat rum, nebo jiný oblíbený likér.

Než budeme sypat kakaem, můžeme si z papíru vystřihnout ozdobné tvary, nápis, nebo použít pap. krajku. Rozložíme na hotový výrobek, posypeme kakaem a opatrně papír odstraníme.